商用北京廚房設備都有哪些?

 行業動態     |      2018-08-27 09:08
商用廚房設備是相對于家用廚房設備來說的,它是放置在廚房或者供烹飪使用的設備以及工具。商用廚房設備主要在工廠、學校、酒店、餐館等場所使用,想要讓廚房得到高效的運轉,那么一定要選擇優質的廚房設備了。那么,商用北京廚房設備都有哪些呢?

1、爐具類設備
這是北京廚房設備中最重要的設備了,它包括燃氣灶、蒸柜、商用電磁爐、微波爐、烤箱等等。爐具是日常生活必不可少的設備了,想要吃上飯菜,那么少了爐具可沒辦法做了。

2、食品加工處理類設備
比如面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨汁機等等,這些家電能夠讓廚房運轉更加高效和方便。

3、消毒和清洗加工類設備
包括清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗機等等,想要保持廚房的舒適整潔,那么這些消毒和清洗器具起到了重要作用。

4、廚房儲存設備
用來儲存食物原料、器具和食品半成品,包括平板貨架、冰箱、冰柜、冷庫等等。

5、廚房配套設備
如通風設備、廢水處理設備等都屬于配套設備。

總之,商用北京廚房設備種類多,提醒大家,選購廚房設備一定要選擇優質的,畢竟這是需要長期使用的,質量太差的話會影響使用效果。